In den letzten Jahren hat sich die ursprünglich in Südamerika beheimatete Nutria auch in Schleswig-Holstein ausgebreitet und verursacht mittlerweile zahlreiche Schäden an Deichen, Entwässerungsgräben und in der Landwirtschaft.
Um die Lebensweise der Nutria besser verstehen zu können, bietet die KJS Plön am 18.10.2025 ein Tagesseminar an.
Von der Biologie der Nutria, den Möglichkeiten der Bejagung bis hin zur Verwertung und damit auch Gewinnung eines schmackhaften und nachhaltigen Wildbrets werden alle Bereiche abgedeckt.
Im ersten Teil des Seminars erfahren unsere Teilnehmer alles zur Lebensweise der Nutria. Es wird aufgezeigt, wie Nutrias ihren Lebensraum in unserer Kulturlandschaft verändern können und wie stark die Populationsdynamik zusätzlich einwirkt.
Anschließend werden wir in den umliegenden Revieren den Lebensraum der Nutria erkunden und den Teilnehmern aufzeigen, wie die Anwesenheit der Nutria festzustellen ist und wie die Bejagung mit Büchse, Falle und/oder Flinte erfolgreich umgesetzt werden kann. Für die Nutriajagd nutzbare Fallen haben wir vor Ort und werden explizit auf diese eingehen.
In der Wildkammer widmen wir uns schließlich der Zerlegung der Nutria und der Gewinnung des schmackhaften Wildprets bzw. des dichten Balges.
Zum krönenden Abschluss werden wir gemeinsam Nutriawildbret in unterschiedlicher Zubereitung zu uns nehmen. Diesen Teil übernimmt der Wildsommelier Markus Hofmann von rehzept.
Anmeldungen werden ab sofort per Email unter info@kjs-ploen.de entgegengenommen.
Leider ist auch dieses Seminar leider ausgebucht. Gerne nehemn wir aber Voranmeldungen für ein mögliches drittes Seminar entgegen.
