Aktuelles

För den plattdütschen wilden Obend Wildbuffet 2019 – ein gelungenes Event

Mit jagdlichen Klängen begrüßten die Probsteier Jagdhornbläser
unter der Leitung von Erwin Janke die Gäste zum diesjährige
Wildbuffet in Witt`s Gasthof in Krummbek, zu dem die DEHOGA
Kreisverband Plön und die Kreisjägerschaft Plön unter dem Motto „för
den plattdütschen wilden Obend“ zum 3. Mal eingeladen hatten.
Die Vorsitzenden Gerd Wilkens für die DEHOGA und Claus-Henrick
Estorff für die Kreisjägerschaft sowie der Gastwirt Torsten Löwel
begrüßten die über 100 Gäste sehr sympathisch op platt.
Mit dem Signal „Zum Essen“ wurde das umfangreiche und nett
dekorierte kalt-warme Buffet mit Wilddelikatessen aus unserem
schönen Schleswig-Holstein freigegeben. Vielfältige Variationen der
gesamten Wildpalette, deftige Gemüse- und Kartoffelbeilagen,
herzhafte Wildschinken und -wurst, Käsespezialitäten sowie Obst und
Salate ließen die Herzen höher schlagen. Eine Suppe vorweg und
Nachtischvariationen hinterher rundeten den Gaumenschmaus ab.
Und...
nach dem Essen wurden die Lachmuskeln strapaziert.
Plattdütsch dröpt Bayrisch! Das Duo „De Brotbüdels“ mit Holger, een
tüffliger plattdütscher Postbüdel, und Marco, een
bayrischer Buam
mit seiner steirischen Harmonika, zeigten eine abwechslungsreiche
Palette aus Comedy, Musik und Gesang. Holgers Repertoire an Gags
und Comedy ließen die Hände der Gäste vor Lachen auf die Schenkel
klatschen und Marco lud mit seinen schwungvoll vorgetragenen,
überwiegend bayerischen, Gesangs- und Musikeinlagen zum
Mitsingen und Schunkeln ein. Als Holger noch als Bauchredner mit
seinem tüffligen und betagten „Kollegen“ Hannes Döntjes zum
Besten gab, gab es niemanden im Saal, der nicht außer Rand und
Band war.
Mit einer Ballade an unser schönes Schleswig-Holstein mit dem Titel
„Kind der Heimat“ beendete Marco die gelungene Show.
Die Probsteier Jagdhornbläser beendeten mit Jagdfanfaren einen sehr
schönen Abend.
Monika Schultka

Einladung zum Wildbuffet

DeHoGa und Kreisjägerschaft Plön laden zum 3. Wildbuffet

Am Dienstag, den 22. Januar 2019 veranstalten DEHOGA und die Kreisjägerschaft einen plattdütschen wilden Obend in der Probstei. Mit einem variantenreichen Wildbuffet in Witt’s Gasthof in Krummbek sollen die Kochkünste der DEHOGA und der Wohlgeschmack von regionalem Wildfleisch präsentiert werden. Ziel der Veranstaltung ist es, auch Nicht-Jäger/-Gastwirte von den Vorzügen des Wildfleisches zu überzeugen. „Fleisch von wildlebenden Tieren ist fettarm sowie reich an Vitaminen, Eiweißen und Mineralstoffen und frei von Antibiotika“ erklärt Vositzender Claus-Henrick Estorff noch weitere Vorzüge des Wildfleisches. Wer am 22. verhindert ist aber gerne Wild im Restaurant probieren möchte findet auf der Internetseite der KJS Plön unter Verbraucher-> Wildfleisch eine Liste von Restaurants im Kreis Plön, die Wild auf der Karte haben.

Der Abend beginnt um 18.30 im Garten des Gasthofs mit Hornklängen der Probsteier Jagdhornbläser bei Punsch und Lagerfeuer. Von dort geht es auf den Saal zum regionalen Wildbuffet. Im Anschluss an das Essen unterhalten die Brotbüttels, die mit ihrer plattdeutscher Comedy und Musik im Dezember zwölfmal für ausverkaufte Vorstellungen gesorgt haben.Hier die Einladung(pdf-Link) zum ausdrucken.

Anmeldungen sind noch kurzfristig unter info@witts-gasthof oder 04344-1568 möglich. Der Teilnehmerbeitrag beträgt 42,50 € und ist vorab mit Verwendungszweck Wilden Obend 2019 an Witt’s Gasthof, IBAN DE31 2139 0008 0007 7532 25 zu überweisen.

Claus-Henrick Estorff

Vorbereitet auf die ASP

Wie bereitet man sich auf etwas vor, was man doch eigentlich nie in unseren Revieren haben möchte? Die Antwort muss heißen...bestmöglich.

Aus diesem Grund veranstaltete die Kreisjägerschaft Plön in Zusammenarbeit mit dem Kreisveterinäramt vergangene Woche ein Praxisseminar auf Gut Lehmkuhlen. Geladen waren Vertreter der Politik, Presse und der Jägerschaft(Hegeringe), die sich auf dem Gutshof von Hinrich von Donner einfanden um an dem Übungsszenario teilzunehmen. In dem von Hinrich von Donner vorbereitetem Szenario, sollten zwei verendete Wildschweine gefunden und entsprechend beprobt werden. Die jeweiligen Schritte wurden mit den ca.20 Teilnehmern besprochen und auch praktisch mit der notwendigen Schutzausrüstung durchgeführt. Die Sauen wurden mit einem geeigneten Jagdhund gesucht und bestätigt, an der Fundstelle direkt beprobt, per Ohrmarke markiert und in einem Leichensack per Schlitten geborgen. Auf Desinfektion und Kontaminationsverschleppung ist zu dabei sehr zu achten. Danach wird die Fundstelle mit Absperrband markiert. Eine Übung in dieser Art ist immens wichtig um nicht nur das „richtige“ Bergen der Wildschweine zu gewährleisten, sondern auch die Schnittstellen zwischen allen Beteiligten zu prüfen. Die Zusammenarbeit der Revierinhaber bzw. der jeweiligen JAB`s vor Ort mit dem Ordnungsamt, dem Kreisveterinäramt und eventuell anderen Sicherheitsbehörden(Polizei,Feuerwehr,THW…) ist in so einem Fall unabdingbar.

Wir danken allen Beteiligten der Übung und ganz besonders Hinrich von Donner für die Organisation dieses Praxistages.

Pflanzenbörse

23. Pflanzenbörse des Hegering 1 im Autohaus Estorff am 10.11.2018
Über 10.000 heimische Sträucher und Bäume im Angebot

Zusammen mit der Kreisjägerschaft Plön veranstaltet das Autohaus Estorff die 23. Pflanzenbörse. Der Baum des Jahres 2018 darf natürlich nicht fehlen: die Edelkastanie, besser bekannt unter dem Namen Esskastanie. Geliebt wird sie vor allem wegen ihrer stärkereichen Früchte, bekannt als Maronen. Sie ist nicht verwandt mit der Rosskastanie, sondern gehört zu den Buchengewächsen und wurde mindestens seit der Römerzeit in Deutschland kultiviert.
Das Angebot stammt aus heimischer Produktion und umfasst „Renner“ wie Hain- und Rotbuche, Liguster, Hasel und Schneeball aber auch seltenere Arten wie Wildrosen, Wildobst und verschiedene Weidenarten (insgesamt 35 Arten). Die Pflanzen können sowohl zur Anlage von Knicks, Gartenhecken oder Streuobstwiesen verwendet werden.Am Sonnabend, den 10.11. werden die Pflanzen auf dem Betriebsgelände in Plön, direkt an der B76, in der Zeit von 9.00 bis 14.00 Uhr zum Stückpreis von 0,50 bis 1 Euro bzw. 2,50 Euro für Topfpflanzen (Ilex, Wacholder, Ginster) abgegeben.Die Besucher erwartet wieder ein buntes Rahmenprogramm. Das Infomobil des Hegerings präsentiert die heimische Tier- und Pflanzenwelt. Es wird Wildfleisch vom Dam-, Reh- und Schwarzwild in Haushaltsportionen angeboten. Für das leibliche Wohl ist in bewährter Weise gesorgt.
Unser Service bietet an diesem Tag außer einem kostenlosen Lichttest einen Winter-Check zum Sonderpreis von 10 Euro an. Außerdem können die Premierenmodelle Opel Combo Life und Cargo getestet werden. Als Kunden-Leihgabe wird eine umfangreiche Opel-Modellautosammlung präsentiert. Im Rahmen eines Gewinnspiels können eine Fahrzeugkomplettaufbereitung und zehn Gutscheine für einen Radwechsel gewonnen werden.
Der Reinerlös der Veranstaltung wird Projekten der Kreisjägerschaft gespendet.

Rückfragen bitte an Claus-Henrick Estorff, 04522-9012 oder 8576 bzw. info@estorff.de