HOT ! コスデストゥルネル 1986

以前経営していたレストランが閉店時に頂いたものを自宅セラーにて保管しておりましたが、この度出品いたします。ラベル全体が若干カビなのか汚れがありますが、コルクが浮き上がるような状態ではありません。パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌228号 2016年12月のレビュー]このワインは新樽90％で熟成され、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロ30％、カベルネ・フラン2％のブレンドで、何年かぶりに試飲したヴィンテージである。健康的な色合いで、かなり深く、縁に薄いレンガがあるくらいだ。香りはかなり強烈で、1986年としてはかなり官能的で、もしかしたら盲目の私は1985年と間違えていたかもしれない。レッドプラム、リコリス、グラファイト、この1986年には丸みがあり官能的な何かがある。ミディアムボディで粒状のタンニンがあり、口に含むと香ばしく、ほとんど肉のようで、きれいにバランスがとれている。カベルネ・ソーヴィニヨンからくるスパイシーでブラックペッパーの刺激が余韻にある。他の1986年ヴィンテージのワインのようなストラクチャーや持続性はなく、むしろディナーテーブルで料理を引き立てるようなクラレットだ。今飲めば完璧だが、このコス・デストゥルネルはあと15〜20年楽しめる。[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2034年]種類···赤。Y 2008 カベルネ・ソーヴィニヨン 2本セット。べレッシュ　アイ　グラン　クリュ　2016。テールドシエルセット バックヴィンテージ10本。ドメーヌナカジマ シュナンブラン 2023。ランセッカ　KOYACHI 2023Passetoutgrain　日本ワイン。アルマン　ジョブロワ　マジ　シャンベルタン　1998。Roagna ロアーニャ バルバレスコ・パイエ ヴェッキエ・ヴィーティ 2016。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。CH.Ausone 1997 赤ワイン Grand Cru Classé。VINIQROBE ピノ・ノワール　ワイン